Бразильский кофе

Сортировка:
Показать:
Отображение: список сетка

Кофе из этой страны Латинской Америки, как и любой другой, обладает своей историей и своими вкусовыми особенности. Сейчас вы узнаете историю кофе, привезенного из Бразилии, а также познакомитесь с особенностями напитка, приготовленного из этих зерен.

Родина кофе?

Многие считают, что так и есть, но на самом деле родиной бодрящего напитка является Эфиопия. А Бразилия – мировой лидер по объемам поставок зернового кофе. 30% всего мирового оборота приходится на эту страну. Все это благодаря произрастанию на ее территории около 4 миллионов деревьев, размещенных на множестве плантаций.

В основном, плантации принадлежат крупным компаниям, но в этом деле есть и семейный бизнес, процветающий уже долгие годы. Вообще сетные жители успешно занимаются выращиванием зерен и удерживают первенство в этом деле уже около 150 лет.

Вкусовые особенности

Бразильский кофеНесмотря на огромные поставки кофейных зерен по всему свету обеспечивает Бразилия, вкус крепкого напитка, по словам гурманов, не отличается какими-то принципиальными особенностями. Иначе говоря, характеристики вкуса не имеют ярких оттенков.

Но, несмотря на этом, кофе идеально подходит для приготовления эспрессо – очень крепкого и бодрящего напитка, который многие предпочитают употреблять ранним утром. В целом, сорта, произрастающие в этой стране, обладают высокой крепостью.

Еще одна особенность в способе обработки: большинство зерен проходят сухую обработку, за счет чего вкус также становится достаточно грубым. В ходе обжарки используют такие добавки как:

  • Корица;
  • Гвоздика.

Это делается с целью изменить вкус кофе, сделав его более разнообразным и особенным. В Бразилии выращивают много сортов, каждый из которых имеет свои особенности помимо общей характеристики – простоты вкуса. В каждой карточке товара в каталоге подробно сказано про оттенок вкуса напитка из каждого сорта.

Понравятся ли вам эти сорта?

Определенно да. Особенно, если вы выбрали классический вариант его употребления – утром, когда вы только проснулись и вам нужна порция бодрости перед рабочим днем. К тому же, по стоимости такой кофе достаточно дешевый.

Купить бразильский кофе можно с доставкой на дом в нашем интернет магазине в объеме от 100 грамм. Оставьте заявку на сайте или по телефону 375-42-92.