Кофе Робуста, 100 г

Кофе Робуста, 100 г

Производитель: Индонезия
Наличие:
Есть в наличии
Характеристики
Степень обжарки Средняя
Крепость Средняя
Цена: 164 р.
Купить
Описание

Если рассматривать латинское название данного сорта кофе – оно означает «сильный». Данное растение является намного менее капризным, чем, популярная арабика: нет особых требований к климату, постоянным изменениям температурного режима, высокая устойчивость перед воздействием внешних факторов, разнообразных болезней, дает действительно хороший урожай.

Африка является родиной робусты. Изначально это растение обнаружили на территории Конго. Его достаточно долго называли «конголезским деревом».

Особенности внешнего вида

Кофе робустаРобуста отличается округлыми зернами неоднородной окраски – можно выделить светлые, а также более темные участки.

Химический состав

Кофе робуста имеет свой уникальный химический состав.  В нем действительно очень много кофеина, даже если проводить параллели с другими сортами. Достаточно всего одной чашки данного напитка, чтобы получить невероятный энергетический заряд. Но сердечникам, а также гипертоникам, следует осторожно пить такой напиток, чтобы избежать неприятностей.

В составе немало дубильных веществ, а также хлорогеновой кислоты. Напиток обладает специфической горечью, благодаря наличию этих компонентов в своем составе.

Если рассматривать содержание сахара, а также эфирных масел, здесь их меньше, если проводить параллели с другими сортами.

Вкусовые отличия

Напиток отличается более грубым вкусом, если верить мнению авторитетных специалистов. Это означает, отсутствие ярких нот, наличие долгого, особо приятного послевкусия.

Работа опытных селекционеров выражается в появлении сортов кофе, способных демонстрировать прекрасные вкусовые показатели, ничем не уступающие более популярным.

Какой кофе более крепкий?

Практически все специалисты считают именно робусту более крепким кофе. Согласно экспертным оценкам, крепость считать высокой, если рассматривать альтернативные варианты – здесь крепость оценивается как невысокая, а также средняя. Это демонстрируют результаты разнообразных исследований.

Использование

Магазин кофе РобустаКофе робуста практически никогда не используют без примесей, наиболее эффективным вариантом является комбинирование с другими популярными сортами, он способен добавить другим сортам крепости, а также весьма специфической горчинки. Существует определенное процентное соотношение, которое сегодня действительно считается традиционным – арабика 80% и 20 робусты.

Ценовые особенности

Какой вид более дорогостоящий?  Цена кофе робуста намного ниже чем у арабики, причем, примерно в два раза, а то и больше. Поэтому купить кофе робуста в зернах можно весьма выгодно. Почему вы можете купить кофе робуста по достаточно демократичной цене:

  • При уходе за плантациями, можно существенно сэкономить, вне зависимости от их размеров;
  • Если рассматривать урожайность культуры – в данном плане этот кофе является более выгодным сортом;
  • При обработке робусты, используется сухой способ, позволяющий существенно сэкономить.

Какому сорту следует отдать предпочтение?

Сложно выделить однозначный ответ, на вопрос, который интересует людей уже очень давно. Каждый конкретный потребитель может сделать свой выбор, основываясь на собственных предпочтениях и вкусовых предпочтениях, или опираясь на другие факторы.

Отзывы (2)

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо