Кофе марагоджип

Марагоджип сегодня является одним из самых популярных в мире. Что привлекает любителей крепкого бодрящего напитка в этих зернах?

Сортировка:
Показать:
Отображение: список сетка

Немного истории

Плантации кофе МарагоджипНа самом деле, данный сорт кофе был получен случайно. Произошло это очень давно, когда бразильцы всерьез задумали развивать коммерческое производство кофе. Для этого нужно было вырастить полноценные кофейные деревья, а плантаторы не знали, какие из них будут хорошо расти. Чтобы не ошибиться с выбором, бразильцы посадили все имеющиеся сорта.

Многие кофейные зерна при этом погибли, но те, которые выросли, были подвержены переопылению. В результате этого был получен новый сорт кофе, который назвали Марагоджип.

Стоит заметить, рядом с той самой первой кофейной плантацией выращивали табак для сигарет, возможно, это тоже отразилось на свойствах. Может быть поэтому, попробовав чашечку такого кофе, вам захочется еще одну.

Что касается мест произрастания, так кофейные деревья оказались неприхотливыми, они стали расти в самых проблемных местах. Высота плантаций не превышает 750 метром над уровнем моря.

Особенности зерен

Зерна МарагоджипГлавная особенность зерен Марагоджипа, это их размер. Они, по меньшей мере, в 4 раза больше среднего размера зерен арабики других сортов.

Позже его стали выращивать и в других государствах:

  • Мексика
  • Колумбия
  • Гватемала
  • Никарагуа

Кофейные деревья отлично себя чувствуют в этих странах и ежегодно приносят огромный урожай, который распространяется по всему миру.

Вкусовые особенности

Кофе, сваренный из зерен сорта Марагоджип, имеет следующие особенности:

  • Нотка шоколада. Чувствуется явный привкус шоколада.
  • Винная нотка. Этой особенностью обладает послевкусие.
  • Горечь. Проявляется в небольшой степени и гурманы уверяют, что это одна из главных отличительных черт.
  • Кислинка. Выражена достаточно сильно, поэтому примите во внимание, так как не всем нравится такой привкус.

Итак, теперь вы знаете все о кофе Марагоджип, чтобы купить его и насладиться вкусом напитка. Заказывайте с доставкой по Новосибирску от 100 грамм.